Blog do Romilson de Lima

O que distingue um chef de um simples praticante culinário é saber combinar ingredientes, isso pode ser entendido de “alquimia culinária”.   Na prática, a arte de temperar, derreter, cozinhar, construir, desconstruir, marinar e selar são técnicas de cozinha que vão ao encontro da combinação perfeita. E essa combinação perfeita é a leveza do sabor, a qualidade nutricional e a apresentação do prato . Reúna essas três qualidades no produto final e você irá encantar um apreciador da boa comida. Ao montar um cardápio tente inspirar-se no conjunto de habilidades que recai em um chef. Conheça cada ingrediente antes de usá-lo e teste-os combinando-os com os demais ingredientes para criar as receitas. Com o tempo, e se permita esse tempo, as sucessivas experiências vão desenvolver em você um paladar apurado, o olfato de um cão de caça, um tato sensível, uma imaginação criativa e o conhecimento mais aprofundado sobre ingredientes. Uma verdade dita e reconhecida por grandes chefs é

Profissionais sofrem pressão em seus ambientes de trabalho, mas quando a causa da pressão é por motivo desonesto, torpe, ganancioso e até certo ponto covarde, isso reflete o estado de patologia do autor. Caso flagrante é o do ex-comentarista do SporTV, de onde foi demitido na leva de vários profissionais que foram dispensados pelo canal na reformulação do esporte do grupo Globo no fim de 2017. Estamos falando do jornalista Luiz Ademar, que se pronunciou abertamente pelo Twitter e fez acusações sérias contra a emissora. Em uma conversa, Ademar fez duras críticas a antiga casa onde trabalhava e disse que o SporTV orienta sua equipe de comentaristas a falarem mal dos clubes que assinaram com o Esporte Interativo para o Brasileirão de 2019, de forma que uma postura intransigente dos comentaristas para com esses clubes poderá ser notada ao longo da transmissão de cada jogo. Esporte Interativo é um canal de TV brasileira com a programação 100% dedicada ao mundo dos esportes e traz t

A prestação de serviços por intermediação, via web, ofertada por empresas particulares que têm foco em produtos exclusivamente cartoriais de ampla demanda da sociedade, pode representar na prática um grande perigo e incontáveis dores de cabeça para o cidadão, considerando o antes, o durante e o depois da contratação do serviço. Na prática, tal a simplicidade do procedimento deveríamos identificar características de real diferenciação e comodidade, em que pese o custo dos serviços pelos quais cobram do demandante, tendo em vista que vendem a imagem de subjetivo profissionalismo, quando na realidade a equipe não demonstra perfeito conhecimento do negócio; a empresa não se responsabiliza ou monitora a confecção do produto final, por que é uma atribuição do próprio cartório, sua operação transaciona os serviços por meio de uma plataforma simples que mais propagandeiam as qualidades inovadoras da empresa do que efetivamente correspondem, por que o bojo da documentação que se faz